純米吟醸について

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• 純米吟醸とは - はてなダイアリーより－  - 日本酒の分類の一。 酒税法で定められた特定名称酒の内、精米歩合60％以下の白米、米麹、水を原料として製造され、固有の香味（吟醸香）を帯び、色沢が良好なものを「純米... （続き）
• 吟醸酒/純米吟醸酒 【新潟の地酒・たいせいや】より－ 新潟の地酒・たいせいや】新潟県魚沼地方の地酒「吟醸 」のご紹介. （続き）
• 日本酒の種類より－ 白米・米こうじと水のみを原料として造られたものは酒（吟醸純米酒）となります。 大吟醸酒. 吟醸酒のうち、精米歩合50％以下の白米（玄米を半分以上削る）で造られたもの。 昔は品評会の出品用として醸造され、単独で市場に出荷されることが  （続き）
• 純米吟醸玉乃光より－ 玉乃光。日本酒は米100%、酒米は備前岡山の雄町米にこだわる。モンゴルの馬乳酒を牛乳で再現したクムイスは肝臓を活性化。純米焼酎「玉乃光屋久杉」「京のひかり」も好評。 （続き）
• 純米吟醸玉乃光／日本酒の種類より－ 酒, 米、米こうじ, 60％以下, 俵 俵 俵 2.4俵, 15%以上, 酒瓶 無添加. 純米酒, 米、米こうじ, 規制なし, 俵 俵 1.8俵, 15%以上, 酒瓶 無添加. 大吟醸酒, 米、米こうじ 醸造用アルコール, 50％以下, 俵 俵 俵 2.2俵, 15%以上, 酒瓶  （続き）
• 【山形の純米吟醸?】旨い酒NE.JPより－ 蔵元によっては、精米歩合60％以下でもと言わず特別純米として販売しているところもあります。 ※醸造用アルコールとは60度から70度の 美山錦を100％使用した酒です。長期醗酵させたお酒。爽やかな香り、まろやかな味わい。  （続き）
• 八海山の酒／商品ラインナップより－ 八海山1800ml, 八海山720ml, 八海山300ml, 八海山180ml（ひょうたんびん）. 八海山. アルコール度, 15.5％. 日本酒度, ＋5.0. 酸度, 1.2. アミノ酸度, 1.1. 使用米, 山田錦（麹米・掛米）、 美山錦他（掛米）  （続き）
• 八海山の酒より－ 南魚沼郡六日町。八海醸造が運営。会社・商品紹介と蔵元日記。 （続き）
• 【楽天市場】純米吟醸 八海山：酒蔵 八木より－ 八海山 はカートンが付いておりません。 ↓輸送上破損防止のため、専用カートン又は発送用カートンをご使用下さい。 このお酒は「 八海山 1800ml」 の6本入れです。 飲食店様や、大勢でのパーテーなどにご利用頂けます  （続き）
• 【楽天市場】純米吟醸 玉乃光 入門編：本物の純米吟醸酒を知って より－ 楽天市場「 玉乃光 入門編」が実施しました「日本酒の飲用に関するアンケート」 に、多数の皆様の応募をいただき有難うございました。お答えいただいた皆様の中から抽選で、以下の皆様がプレゼント（新「酒魂」720ml1本）に当選されました。  （続き）
• 純米吟醸生酒「かもすぞ」より－ 生酒「かもすぞ」は現在躍進中の週刊イブニング連載「もやしもん」（講談社刊）原作者、石川雅之氏が当蔵 ラベルの「生」、「かもすぞ」、「石川雅之」、そして両脇の菌たちのイラストは全て石川氏がこの酒のために描いたものです。  （続き）
• 純米吟醸生酒「かもすぞ」より－  ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。 InternetExplorer 5.0、Netscape Navigater6以上でご覧ください。  （続き）
• 純米吟醸のお薦め品 【山形の地酒専門店 木川屋】より－ 酸度が低く、サラッとした上品な。やや辛口で庄内産出羽燦々の旨みを引き出している滑らかで透明な味。 720ml 1470円 何かを食べながら飲んでも十分楽しめるコストパフォーマンスの高い旨みのある酒です。 720ml 1349円  （続き）
• J O B - N I P P Oより－ ふじの井酒造（新発田市）は14日、日本酒とおちょこをセットにした「 めぞん一刻」を発売する。 小学館と契約し、新潟市出身の漫画家高橋留美子さんが描く「めぞん一刻」の登場人物、管理人の音無響子を、日本酒の癒やしのイメージキャラクター  （続き）
• くどき上手 亀の井酒造(株)より－ くどき上手の代表作 庄内産『美山錦』を50％磨き上げたです。 フルーティーな香りに、ふくらみのあるお米の旨みが柔らかく 『雄町』米を100％使用して、50％ まで磨き上げた酒の辛口バージョンです。このくどき上手の辛口は、  （続き）
• ふじの井酒造より－ 【 めぞん一刻 】ビギナーズパック 発売です。 当社では、昨年から「日本酒は米と水から醸される日本の文化」であるとの 伝統的な新潟の酒造りの技で仕込まれた本格的な【 酒 】に当社が 日本酒の癒しのイメージキャラクターとして  （続き）
• BLACK ANGEL'S 純米・吟醸より－ setstats. 1. （続き）
• 奥の松酒造株式会社 オフィシャルサイトより－ かめぐち番. しぼったままの本生を、オリ引きせずに、そのまま瓶詰め。潤みがかった美味しさは、カラダの芯まで余韻に浸れます。 Junmai Ginjo "Kame-guchi-ban". Un-pasteurized sake bottled after pressing with no processing whatsoever,  （続き）
• 純米吟醸酒 - 日本酒、焼酎、ワインなどお酒のことなら笹一酒造へより－ 山本勘助 -- 価格 1600(税込). つるし酒 純米大吟醸ささいち無濾過生原酒 価格 3500(税込) 1800ml 価格 3200(税込). 720ml 価格 1570( 税込). 芳醇な味わいと吟醸香が調和した、華やかな余韻を持つお酒です。  （続き）
• Forest Field もやしもん作者推奨清酒！純米吟醸生酒「かもすぞ」抽選 より－ もやしもん作者推奨清酒！生酒「かもすぞ」抽選申込受付中！ 2007/10/22(月) · http://www.kinosake.jp/kamosuzo.html 2005年から販売を始めてから超人気商品となっている模様。 「もやしもん」の作者、石川雅之先生が生酒を全てきき酒した  （続き）