カステラ語源について

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• J.ART-STUDIO - 楽天ブログ(Blog)より－ (12/05)まるちゃん101さん>カステラの語源、カステラの語源のはなし。(2)夫が玄関を出る数分前に毎日放送のラジオから浜村淳さんがカステラの語源をお話されてました。ポルトガル人から400 （続き）
• 言いだしたのは私ですより－ カステラスペイン地方にあった旧王国「カスティリィア」のポルトガル語読み。シュークリームフランス語の「シュー・ア・ラ・クレーム」(クリーム入りキャベツの意味)が語源。ちなみにスチュワーデスの語源は「豚小屋の番人」 （続き）
• カタカナ用語集(ピーマンは英語ではgreen peppar などの一覧表)より－ カステラ.spongecake.カステラの語源は、ポルトガル語(paodeCastelra(パオ・デ・カスティーリャ)交際、交友」を意味する英語「company」が語源とされ、明治時代に学生の隠語として使われ始めた。 （続き）
• English Clubより－ そもそも、カステラの語源は、今のスペインの中央から北部にかけて治めていた古王国カステラのポルトガル呼称(Castella)であるといわれています。ちなみにCAPAの語源は、ラテン語のCAPUT(頭)なんですって。 （続き）
• 「語源」に関連した写真、動画、ブログ、2chスレッド - はてなRSSより－ この中には、語源から離れてほとんど日本語として一人歩きし定着したものもあります。「語源」の検索結果.新潟、長岡の礎.ウワミズザクラ２1userカステラはポルトガル語か.6users英語のなかの外来語~ギリシャ語源 （続き）
• fromスペイン語.com 意味と語源より－ カステラ.カステラの語源がスペイン・ポルトガルを由来することは有名ですが、いくつかの説があります。なかでも有名なのが、ポルトガル語のpãodeCastella「カスティーリャの菓子パン」が「カステラ」になったという説があります。 （続き）
• おじさん通信より－ カステラカステラの語源・由来.カステラは、室町末期にポルトガル人によって長崎に伝えられた。カステラの語源は、ポルトガル語「paodeCastelra(パオ・デ・カスティーリャ)」である。「パオ （続き）
• OCNスペシャル-なるほどエンタテインメントより－ 意外にも語源はフランス語。と言ったり、ファッション誌などにいたっては「ボトム」と呼んだりするが、おフランスが語源となると、案外「ズボン」1つは、今のスペイン北部から中部を占めていた王の名前が「カステラ」だったという説。 （続き）
• 長崎夢奉行、長崎ぶらぶら節など長崎の銘菓なら、心泉堂(しんせんどう)より－ カステラ一番ドットコムが自信を持ってオススメする和菓子たち。カステラ一番ドットコムＴＯＰ>商品のご紹介>長崎の銘菓<告知>ちなみにサブレとはフランス語の「サブロン」が語源で、「細かい砂」と言う意味があるそうです。 （続き）
• スイーツ図鑑より－ 金平糖、カルメ焼、ボーロ、ビスケット、そしてカステラ。一方、元祖カステラのパォン・デ・ローの「ロー」は、織物の「絽」が語源で、ふかふかした形状から「絽のようなパン」と言われたという説があります。 （続き）
• 第20回 異国の菓子物語より－ 現在は佐賀の名物の「丸ボーロ」として知られているし、前出の「長崎夜話草」にはカステラ・ボウル。このカステラの語源であるが、ポルトガル語でCasteloと言えば積みあげる、又は城などという意味である。 （続き）
• ポルトガル人街のお菓子屋さんとカステラ - ヨーロッパご飯作り日記 - Yahoo!ブログより－ それと、スペインのカステリア地方がカステラの語源と読みましたが、ということは、スペイン語のなかでもあの地はカステリア語ですから、それがポルトガルに来て外来語となり、さらに日本語に定着しってことでしょうか。 （続き）
• 神戸新聞Web Newsより－ 祭りといえば、探偵は夜店でよく好物のベビーカステラを買う。しかし京都出身の探偵は、七年前、初任地の淡路でベビーカステラが「ピンス焼」の名で売られているのに驚いた。についてはいずれの露天商さんも「親の代から使っているが語源までは （続き）
• 映画感想文・むより－ カステラという名前がカワユイのがかなりの要ポイントって思ったんだけど、日本におけるカステラの語源ってオランダ語かポルトガル語のような気がしてたんだけどなあ.意外とフランスなどでは普通の名前だったりして? （続き）
• 第19回 長崎開港430年より－ このカスドスの語源はカステラ・ドスというポルトガル語と考えている。カステラは我が国では一般にポルトガルの菓子(Pao-dose)であり、ドスはdose(甘い)でるので、甘いカステラの意味である。現在のカステラは非常 （続き）
• トップより－ 「岬」はもともと「崎」の美称である「御崎」が語源です。おもしろ地名語源?「カステラ」の語源はスペインの「カスティリア地方」からきているんだよ。三重県と奈良県の間に和歌山県?三重県と奈良県に挟まれて （続き）
• 和菓子「千鳥屋」より－ 銘菓「千鳥屋」本店。ネット通販や会社案内。376年続く伝統の味で地元福岡人に親しまれる、元祖「飯塚工場」カステラの伝来についての正確な資料はありませんが、一般にポルトガルから伝えられたとされ、カステロの語源 （続き）
• 徒歩10分圏内生活。 | ゲイシャ・ガール。(Geisha)より－ 別名「げらの生存証明」。日々のよしなしごとをつれづれなるままに呟いてます。「カステラ」の語源ってそんなところにあったのですね。「オランダ」みたいですね以前、ポルトガルに行ったとき、「カステラ」の語源を聞いて笑いました。 （続き）
• ECナビ / 長崎県の特産品より－ 国内ホテル・旅館などの宿泊予約と国内ツアーの一括検索・比較に加え、日本全国の観光情報も満載。カステラの語源は、今のスペインの中央から北部にかけて治めていた古王国カステラのポルトガル呼称(Ｃａｓｔｅｌｌａ)であると言われています。 （続き）
• カステラ|スポット | 長崎観光/旅行ポータルサイト■ながさき旅ネットより－ カステラは、天正時代(約400余年前)ポルトガル人から伊藤小七郎(村山等安)らが伝授を受け、カステラの語源は、今のスペインの中央から北部にかけて治めていた古王国カステラのポルトガル呼称(Castella)であるといわれています。 （続き）
• 金平糖 - Wikipediaより－ 語源はポルトガル語のコンフェイト(confeito)である。初めて日本に金平糖が伝わった時期については諸説あるが、1550年にカステラ・有平糖などとともに南蛮菓子として伝えられたとされる(詳しくは南蛮菓子の項を参照のこと) （続き）
• タルトとは - はてなダイアリーより－ クリームや果物をのせた菓子。【(オランダ)taart】南蛮菓子の一。ゆずあんをカステラで巻いた生菓ゆずあんをカステラで巻いた生菓子。松山名産。カテゴリー:食.URL:http://www.mon-quatre-heure.com （続き）
• スペイン人(女性)に喜ばれるプレゼント - 教えて!gooより－ 仕事柄お世話になることも多い日本で暮らし1年になるスペイン人(女性)に何かお礼の意味を込めてプレゼントしたいのですがどのようなものが喜ばれるのでしょう私だったら、カステラをごちそうするかも。カステラの語源は、スペインのカスティーリャという （続き）
• 今月の視点/近世の砂糖を考えるより－ ポルトガル人が種子島に上陸したいわゆる南蛮人の渡来とともに、カステラ、コンペイト等の南蛮菓子が日本にもたらされました。(ポルトガルの飴菓子)を語源とし長崎砂糖菓子の代表的なもので中国菓子製法の影響も受け各種の花、菓物、柿・筍 （続き）
• 対馬観光&グルメなび|おすすめ土産品より－ かすまきの語源については、カステラで巻いたものという意味からきたともいわれ、また江戸時代に参勤交代で無事帰国する対馬藩主を祝って何か珍しく、おいしいものを献上しようと作ったのが始まりとも言われています。 （続き）
• タルト (郷土菓子) - Wikipediaより－ タルトとは薄く焼いた、もしくは焼いてスライスしたカステラ生地に餡を巻いて作るロールケーキ状の菓子。ただし、二つの語源は古代ローマ時代のラテン語で同じである(詳しくはトルテを参照のこと) （続き）
• BOOK倶楽部より－ 講談社創業100周年記念出版.ディズニーが贈る妖精たちの物語。こども語源じてん.編者:山口佳紀.発行年月日:2004/11/14.サイズ:Ｂ５判カステラ――もと、スペインの地名(なぜ食べ物の名になったの? （続き）
• http://www.f.waseda.jp/tokuyam/fir.89.htmより－ 語源はラテン語のカストルムだが,これは戦争の際に設営される「陣営」を意味しており,通常は複数形のカストラがよく使われる.カストラという響きは日本語のカステラに似ており,おそらく語源を同じくしているが,カステラ （続き）
• うちなーんちゅより－ ポルトガル語のCastellaが語源。カステラという言葉はスペインを意味するポルトガル語で、このお菓子が今のスペイン領内にあった王国カスティラで生まれた食べ物であったことから名づけられた。 （続き）
• グルメ 長崎☆長崎のグルメ!!☆より－ 長崎のグルメ!!では、色々な国の影響を受けた長崎独自のグルメを数枚の写真を添えてポルトガルより来た『カステラ』中華料理を基に作られた『ちゃんぽん』『皿うどん』など、語源まで諸説が混合しているようです。長崎ちゃんぽん.皿うどん （続き）
• 第２話「何故にニガリを使わないのか」の巻より－ そのお店の多くは「カステラ製造販売」と看板に書いてある。「製造」の文字はなくとも、ほぼ全ての和菓子店でカステラこの二つが同じお菓子かどうかは分からないが、語源は同じだろう(いわゆるビスケットも恐らく語源は同じ) （続き）
• Go To U.S.A. | アンドリュー・ジャクソンより－ ビューレンの支持母体OldKinderhookClubが語源だともいわれる。カステラ.カステラの語源については,スペインの古名"カスティーリャ"から来たという説が一般的ですが,「カステラの歴史」 （続き）
• しべりあ。より－ そういえば、シベリアって羊羹が大地、カステラがその上に降り積もっている雪を表現していると聞いたことがあるのですが、本当なのかなぁ?２センチくらいの厚さにに切った四角いカステラそれが語源。さて、当たりはあるでしょうか。 （続き）
• http://www5d.biglobe.ne.jp/~bechi/okinawaryourirecipe/inamudouti.htmより－ 猪もどきが語源の「いなむどぅち」沖縄風豚汁の味くーたーと言った感じか。材料を用意する。豚三枚肉かたまり、干ししいたけ、こんにゃく、かまぼこ、こんにゃく.カステラかまぼこを手に入れたくて.大正区の平尾商店街まで買いだしに行ってみたが高い! （続き）
• 地方ローカルネタより－ ポルトガル語のCastellaが語源。カステラという言葉はスペインを意味するポルトガル語で、このお菓子が今のスペイン領内にあった王国カスティラで生まれた食べ物であったことから名づけられた。 （続き）
• 青池保子さんに愛をこめてより－ 青池保子さんの作品のレビューや、作品に関連のある記事のまとめ青池保子アルカサル-王城-(12)カスティーリャはスペイン中央部にあり、ポルトガル語でカステーラ、お菓子カステラの語源になった地方です。 （続き）
• ポルトガルに住む。ポルトガルで暮らすより－ ポルトガルは人気国です。ポルトガルに住みたい人は沢山居ます。日本の歴史にたびたび登場するし、日本人が日常使う単語にも、パン、カッパ、カステラなど、語源がポルトガル語なのがいくつもあるからでしょう。 （続き）
• 雑学より－ １８.カステラの語源は?ポルトガル語。イベリア半島中央部にあった国カスティリア王国で作られて京都の祇園祭と博多どんたく、そしてねぶた祭りを日本三大祭と言うそうですが、どんたくの語源はオランダ語の休日という意味で、今でも使われる （続き）
• 倉木麻衣のMai.K Diary:長崎ブリック - livedoor Blog(ブログ)より－ カステラの語源については,スペインの古名"カスティーリャ"から来たという説が一般的ですが,「カステラの歴史」についてよくまとめられているサイトがありました。語源論というのは研究していくと面白いもので,"カンガルー"という言葉はアボリジニの言葉 （続き）
• よもやま儀平 | 南蛮菓子より－ カステラは１６世紀にポルトガルの宣教師によって日本に伝えられたといわれていて、カステラの語源はカスティーリャ地方からきているのが有力だという話です。一枚焼くと１０本分のカステラができます。 （続き）
• MyBoom *最近のお気に入り*より－ 今日は、市電にゴトゴト揺られること３０分・・・「小旅行」・・・ってな感じで、この辺は見どころが沢山あるとののことで気合いを入れていきたいと思います。コンペイトウやビスケットやカステラの故郷(語源)となった所であります! （続き）
• ちょっとスペイン語!より－ 「語源」カステラがスペイン語の語源って知ってた?カステラってCastillaという地方のことなんだよね。それがなまってカステラになった。それに、カッパ。今はスペインではカッパって言わないんだけど、ちゃんと辞書には （続き）
• くらり、スペイン~イベリア半島ふらりジカタビ、の巻より－ 1973年、長崎生まれ。受験戦争学生起業Yahoo!のはずが、ITバブル長者のチャンスもフイにして、「太陽が呼んでいた」とウソぶきながらスペインへ移住。ちなみにこの国名こそ、長崎名物の菓子「カステラ」の語源である。 （続き）
• フカヒレまん/ふかひれまん/中華まん/横浜中華街より－ 横浜中華街。ふかひれまん、肉まん、ぶたまん等の中華まん、中華食材の販売。公生和の語源は「公平交易」「生意興隆」「和気生財」の.頭文字を取ったものです。薬食同源中華カステラ.１台.ふかひれスープ.２人前 （続き）
• よもやま儀平 | 200702より－ カステラは１６世紀にポルトガルの宣教師によって日本に伝えられたといわれていて、カステラの語源はカスティーリャ地方からきているのが有力だという話です。一枚焼くと１０本分のカステラができます。 （続き）
• 覚えて便利な鹿児島弁より－ 黒板消しの事を、鹿児島県ではラーフルと呼ぶ。語源は諸説あるものの、外来語との説が有力らしい。山芋を利用したおまんじゅうのようなものだが、カステラのように柔らかくふっくらして、カステラより弾力のある生地である。 （続き）
• 好きな全国の名物土産ランキング - goo ランキングより－ 2位の《長崎カステラ》(長崎)は、かつて南蛮貿易の港町として栄えた長崎に、パンなどと共に製法が伝えられたのが始まり。語源に関しては諸説ありますが、カステラ発祥の地であるカスティーリャ地方(スペイン)に由来するという説が最も有力とされています。 （続き）
• 御酒の雑話(4)より－ (断腸亭日乗)進戸(付:「上戸の語源」寝言屋の説)煮売り酒屋３種「東海道中膝栗毛」の発端「五輪書」と酒屋煮酒香りに関するきき酒用語カステラの効能書葛西善蔵の酒(2)へなちょこ花見の薬 （続き）
• 長崎堂/カステラに託す長崎堂のこだわりより－ カステーラという名前の語源はその製造過程において、卵白が城の形の様に泡立つことを菓子用語で「キャスティーヨ」ということや、スペイン地方名「カスティーリャ」にあるといわれています。長崎堂のカステーラは、「卵」「小麦粉」「砂糖」「水あめ」で出来ています。 （続き）
• リサイクル工作とアイデアで楽しい手作り生活~食べ物由来と語源より－ 昔、禅僧が修行時空腹をしのぐため、せめて腹を温めようと用いた御石(おんじゃく)を懐石という。茶の湯では茶を出す前に食べる簡単な料理をいう.会席料理.元々は本膳料理を略式にした料理。長崎カステラが有名ですよね.カステラ （続き）