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• あきあじ棒鮨・新千歳空港[駅弁の小窓]より－ ２００７年３月４日、新千歳空港「空弁道場」で購入した「あきあじ棒鮨」。フェアで最優秀賞を受賞し、２００６年秋より売り出された空弁。これは本当に美味です。シャリの中にはイクラまで入っています。「石狩味入り」と呼ばれる鮭、 （続き）
• 研究成果|北海道バイオインダストリーより－ 協力機関:北星学園大学、北海道大学、道立食品加工研究センター、豆腐製造会社、菓子製造会社等そこで、北海道産のアロニアを用いてアロニア果汁と、未利用資源の残さを食品原料となりうる加工処理を施した加工物の生体調節機能について、眼精疲労の緩和、 （続き）
• 産地こだわりシリーズより－ ぱりっこ.北海道産昆布を味付けし、パリパリ食感に仕上げました。この商品は第12回フェアにおいて優秀賞(社団法人北海道食品産業協議会会長賞)を受賞しました。北海道の新鮮な生乳だけを使って作られたゴーダチーズを１００ （続き）
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• 室蘭民報ニュースより－ 伊達「牧家の白いプリン」道加工食品フェアで知事賞【2007年10月19日(金)朝刊】牧家(本社伊達、庄司大代表)が製造・販売している「牧家の白いプリン」が、第１５回フェアコンクールで最優秀賞の道知事賞を獲得。 （続き）
• プロが愛用し続ける本物の鰹節の「だし」とは・・・より－ 花かつお、厚削、焼き節等の業務用鰹節の製造、販売。弊社は現在、北は北海道長万部から南は沖縄宜野湾市まで、また遠く海外からもお問い合わせを頂き、現在台湾・ロシアにも輸出しております。海産物加工食品製造株式会社三幸産業田中様 （続き）
• スイートオーケストラをお取り寄せ|産地直送友の会-北海道満喫倶楽部-より－ (さつまいも、かぼちゃ)!北海道の素材にこだわった３層のレアタイプのケーキです。さらに!2004年コンクール優秀賞受賞、また2004年、2005年と北のブランドに認定されました! （続き）
• さらら感 北海道より－ オークション>食品、飲料>加工食品>乾物運営さらら館北海道.有限会社のだっく.担当野田省一北海道・青果.北海道・デザート.北海道・加工食品.北海道・シーフード.プライバシーの （続き）
• 磁気活水器スーパーバイオックス導入実例 食品製造・加工より－ 食品製造・加工.日清製粉(株)函館工場.北海道函館市海岸町21-13.分類:製粉・加工食品製造工場.2003年11月設置.設置機種北海道茅部郡.T50,FD2540,F40.昭栄食品工業(株)平成16年12月 （続き）
• 新鮮魚介類をお届けします - マルごとＮＥＴより－ 魚々紫が、第11回フェアにて、優秀賞(北海道商工会連合会会長賞)を授賞いたしました。「売れる商品づくり」の一環として、第十回フェアが開催され、マルデンの「銀聖鮭山漬」が、最優秀賞(北海道知事賞)を授賞しました。 （続き）
• 回帰水利用の店(食品加工販売) : タイセイ株式会社より－ 食品製造販売.機種:VIP.設置:2005年3月.北海道苫小牧市双葉町.1-18-16苫小牧市の貝である「ホッキ貝」を自然の貝殻をそのまま器になっています(フェア優秀賞受賞) （続き）
• 北海道検索 - ジャパンフーズシステムより－ 加工食品.木太郎チキンカレー.630円.加工食品加工食品.五島軒ハヤシビーフ.399円.加工食品.ナチュラルチキンクリームシチュー加工食品.たらばがに茶漬け.525円.加工食品.※表示価格は内税価格です。 （続き）
• 国立大学法人 北海道教育大学 | 地域連携推進より－ 現代の食生活の多様化,簡便化は食品加工法の進歩に負うところが大きい。しかし,それぞれの食品加工法によって貯蔵性が良くなる理由はあまり正しく理解されていない。正しい知識なしに加工食品にむやみに依存することは,場合によっては危険でさえある。 （続き）
• fu;isオンラインショッピングより－ 「飲むチーズスウィーティーなゆず」が同フェアの優秀賞(北海道食品産業協議会会長賞)を受賞、昨年は「熏煙チーズソーセージ」が奨励賞(フェア実行委員会会長賞)を受賞しており、これで３年連続３回目の入賞となります。 （続き）
• 北の麩本舗/詰め合わせ7より－ 練りこみ、十勝小豆の.餡を包んで創り上げた、オリジナルのお味です。価格/1890円.保存方法/冷凍.賞味期限/3ヶ月.麩饅頭詰合(ふまんじゅうつめあわせ)北海道の香りがいっぱいの、麩饅頭たち。いろいろな味を.食べ比べてください。 （続き）
• 【杜の市】 お好みバラエティセット-ほんまより－ 小さいお饅頭の中にぎっしり詰まった職人の技と思いがフェアで優秀賞を受賞に結びつきました。フェアでは当時はじめてお菓子で最優秀賞を受賞しました。第7回フェア最優秀賞(北海道知事賞) （続き）
• 【北海便】惣菜&加工食品の商品一覧より－ 旭山動物園のマチ"旭川"からお届けする、北海道グルメのお取り寄せサイト!<北海便・本店>惣菜&加工食品.旭山動物園グッツ.健康食品.クラフト・その他「北海道産原料使用・登録食品認定」食の安全をどこまでも考え作られました。数量 （続き）
• 北の名菓づくりより－ 道内はもちろん全国から幅広く、北海道の魅力がギュッとつまった、2005年度フェア北海道知事賞受賞060-0042北海道札幌市中央区大通西12丁目4北海道菓子工業組合内.北の名菓づくり （続き）
• 【杜の市】 北海道小麦パン菓子パンセット-れもんベーカリーより－ 北海道小麦パン菓子パンセットれもんベーカリー.フェア奨励賞受賞.フェアにおいて「奨励賞」を受賞致しました。北海道産の食材を使用。北海道産というだけでなく、さらに産地のわかる食材を使用しています。 （続き）
• 小樽愛のすしより－ 第9回フェア最優秀賞(平成14年2月6日フェア実行委員会)第34回後志管内水産加工品評展示会優秀賞第8回フェア奨励賞(平成13年2月19日フェア実行委員会) （続き）
• 北の麩本舗/麩饅頭より－ 生麩の生地に北海道産熊笹粉末を練り込み、餡には.北海道十勝産の小豆を使用した当店自慢「熊笹麩饅頭」。北海道第2回フェア優良賞受賞.1.熊笹麩饅頭.2.熊笹麩饅頭.3.熊笹麩饅頭 （続き）
• 日本穀物検定協会より－ 北海道庁は、消費者の商品に対する信頼確保と道産ブランドの品質の向上を図るため、道内で製造・加工された道産加工食品を登録する制度として創設されました。次の要件に該当する加工食品を対象とします。北海道内で製造・加工されたものであること。 （続き）
• CrestJapan Corp. TOPPAGEより－ 食肉加工、私たちの会社では、「北海道産の食材を生かした食品製造工場」をコンセプトに、北海道産牛肉や鶏肉等の畜産物やオホーツク産ホタテ、食品や畜産水産物の北海道素材をスモークやリテナー加工をした食品を得意分野 （続き）
◆北海道加工食品について
• 北海道立食品加工研究センター告示第３号より－ 北海道立食品加工研究センター所長金澤.慶子.１.入札に付す事項北海道立食品加工研究センター清掃業務.一式(２)契約の目的の仕様等.入札説明書による北海道立食品加工研究センター企画調整部総務課総務係.イ.所在地 （続き）
• 冷凍食品・加工食品・塩干物 マスダ・フーズ有限会社【埼玉県川越市:販売/卸/業務用食品/業務用食材/通販】より－ 川越市場内。魚介の切り身、冷凍加工品、干物等の販売、卸。北海道産のカニ.脂がのった鮭や鱒.うなぎ・サンマ.味を凝縮した鯵や鯖食材の旨みを凝縮した冷凍、加工食品はお客様のお料理を一層味わい深くすることでしょう。 （続き）
• [STMX] トマトのレアチーズケーキより－ ２００５年第１３回フェア最優秀賞(北海道知事賞)受賞.バスケット北のシフォンケーキ北海道千歳近郊の卵を使用し、極力添加物を抑えて、¥3,800スイーツパーティーセット北海道の新鮮な原料を豊富に使って生産された （続き）
• Yahoo!オークション 加工食品より－ Yahoo!懸賞:加工食品.Yahoo!グルメ.Yahoo!ショッピングで購入１円北海道から直送のホックホクかぼち現在の入札額:998円SBig菊水北海道寒干しラーメン(18食セット)2,100円.58.18時間 （続き）
• ≪平成18年度食品企業財務動向調査≫より－ 北海道は食品加工業の出荷額が全国一の位置にあり、図1-5-2北海道の食品加工の性格(１)66.2.56.6.55.7.57.7全国的に、製造業全般が出荷額を減退させるなか、北海道の食品加工業の減少率は比較的小さ （続き）
• 水産新聞 : 加工流通より－ フェア水産加工品３品が優秀賞に(10月15日付)東和食品、過熱水蒸気加工のヤナギダコ製品を開発(07月30日付)スーパーマーケット・トレードショー、北海道の加工品も多数出展(03月05日付) （続き）
• 出塚食品・蒲鉾より－ かまぼこの製造、販売。店舗情報。北海道網走管内で最も北に位置する雄武町は人口六千余名の漁業と酪農の町で御座います。出塚食品株式会社.北海道紋別郡雄武町字雄武６１２番地.TEL0158-84-2516FAX0158 （続き）
• 高橋食品NET北海道 北海道小樽加工 特選甘口たらこ500g - Yahoo!ショッピングより－ 北海道小樽加工特選甘口たらこ500g.商品コード:T113035【北海道525円】【東北・関東・中部・北陸・関西・中国1,050円】返品につきましては、食品という商品の性質上原則お断りさせていただきます。 （続き）
• 【北海道チーズケーキ】トマトのグラサージュ レアチーズケーキより－ 第13回フェア最優秀賞(北海道知事賞)受賞ALLJAPANナチュラルチーズコンテスト優秀受賞の新札幌乳業㈱カマンベールチーズをふんだんに使用したレアチーズケーキに本邦初のトマトグラサージュをのせ、 （続き）
• 北海道立食品加工研究センターより－ テクノナレッジ・ネットワークサイト>登録ユーザー用:[２]研究機関別Q&Aデータベース>Ａ北海道1-1(1件中)タイトル.所有者.更新日.サイズ.Q&A北海道立食品加工研究センター/~2001.01.サイト管理者 （続き）
• ポラン広場北海道 取り扱い商品【加工食品】より－ ポラン広場北海道では、原材料表示の変わりにアレルゲン表示で皆様にお知らせしています。丸正食品.大豆.大豆はもちろん、揚げ油、(株)札豆食品.群馬県の上手三山にある妙義山麓で栽培された、こんにゃく芋粉を使用しています。 （続き）
• 産直ショップ 旨いぞ産直・北海道より－ 北海道の厳選された「うまいもん」「隠れた逸品」を産地から直送いたします。2006第５５回全国水産加工たべもの展に於いて、弊社の「味咲昆布」と「のし貝柱」当店の味咲昆布がコンテストに於いて奨励賞を受賞しました。 （続き）
• 北海道の人気スイーツ店《わらく堂》北のこだわりのさつま芋のレアケーキ|商品詳細|ハローキティの北海道ご当地通販 おもしろ漫遊記より－ 食品以外.北海道の人気スイーツ店《わらく堂》北のこだわりのさつま芋のレアケーキ「2004年コンクール・優秀賞受賞」北海道のこだわり素材を使ったレアケーキ。このレアケーキは３層構造。１層目が生クリーム。 （続き）
• オホーツク味覚づくしより－ オホーツク産のサケ、カニ、魚卵等の販売。2008年2月25日更新.北海道オホーツク海からお届けする海の幸。北見食品からのお知らせ.お読み下さい!冬の観光シーズン真っ最中!!流氷砕氷船「オーロラ号」、網走 （続き）
• 参加バイヤー ~食品関連~より－ 北海道食品商品部(加工食品Ｇ、デイリー食品Ｇ)希望仕入対象分野・商品道産品を使用したデイリー食品(水産加工品、チーズ類)(株)イトーヨーカ堂北海道ゾーン事務所デイリー食品.安全な食品加工品(株)サークルＫサンクス （続き）
• 北海道立オホーツク圏地域食品加工技術センターより－ エゾシカ資源有効活用に向け、加工品の製品例を紹介し、北海道を代表する特産品をつくるための研究の方向性を示した。近年、地域の資源を活用した食品加工に対する取り組みは益々高まり、地方によっては住民を巻込んだ活動になっております。 （続き）
• 北海道特産メロン,アスパラ,ジャガイモを通販で!より－ 毛がに、ホタテ、夕張メロン、じゃがいも等の北海道物産品の販売。３.表記にかかわらず当店の商品は、カニ類を除きすべて北海道産です。(*加工品の原料は除きます)『北海道特産品販売キワキ食品』のホ-ムペ-ジにようこそいらっしゃいませ! （続き）
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• スイートオーケストラ、北海道スイートポテト|北海道特選おみやげガイドより－ スイートオーケストラ、北海道スイートポテト.コンクールで優秀賞を受賞した逸品です.北海道の雪をイメージした上質ホイップクリーム、道産牛乳と高級卵(放牧卵)を使ったプリン、自家製レアスイートポテトがハーモニーを奏でる「スイートオーケストラ」 （続き）
• ビジネスEXPO-前回開催結果より－ 第15回フェア.㈱ティ・エス・エス.フェア実行委員会.衛生管理ネットワーク協議会(財)日本食品分析センター千歳研究所.日生バイオ㈱.天満紙器㈱.北海道蒲鉾水産加工業協同組合 （続き）
• 美味しいキノコを北海道大滝村からお届けします。きのこ王国 王国の白書より－ 洞爺湖間の国道276号線沿いに販売店「きのこ王国」を建設いたしました。自社栽培したきのこ商品を中心に、新鮮野菜や加工食品など、北海道の新鮮・良質な食品を店頭販売しております。肥えた大地、澄んだ空気、そして清らかな水、この大自然が作り出す食品王国北海道。 （続き）
• しゃりばり 北海道が抱える問題に鋭く切り込むWEBサイトより－ 北海道立食品加工ヨーグルトソース、ジュース、パイや製菓原料としての加工適性があり、凍結にも強いという優れた小果実であるばかりでなく、健康食品としても広く世間に認められています。成分分析・加工食品への利用そして機能性解明に （続き）
• 北海道立オホーツク圏地域食品加工技術センターより－ 北海道のオホーツク地域の食品関係の研究機関。技術指導、情報敵今日等の各種事業案内他、食品加工のQ&Aや豆知識も。 （続き）
• あきあじ棒鮨・新千歳空港[駅弁の小窓]より－ ２００７年３月４日、新千歳空港「空弁道場」で購入した「あきあじ棒鮨」。フェアで最優秀賞を受賞し、２００６年秋より売り出された空弁。これは本当に美味です。シャリの中にはイクラまで入っています。「石狩味入り」と呼ばれる鮭、 （続き）
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• 産地こだわりシリーズより－ ぱりっこ.北海道産昆布を味付けし、パリパリ食感に仕上げました。この商品は第12回フェアにおいて優秀賞(社団法人北海道食品産業協議会会長賞)を受賞しました。北海道の新鮮な生乳だけを使って作られたゴーダチーズを１００ （続き）
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• 北海道地域のこれまでの新連携計画の認定案件一覧(１１案件)より－ レトルト食品を加圧・電磁調理する自販機型グルメ料理ロボットによる.北海道らしい食品の販売.北海道らしい食品の販売.忙しい.忙しい.ビジネスパーソン北海道の豊かな食材にこだわった加工食品を超凍技術により通年で安定的に供給する: （続き）
• 北海道寿都港の寒風やぐら干し 鮭寿:有限会社マルトシ吉野商店より－ 産地直送で、高級鮭を北海道からお届けします。「第36回後志管内水産加工品評展示会」銀賞受賞・「第11回フェア」奨励賞.フェア実行委員会会長賞受賞・「第52回全国水産加工たべもの （続き）
• 北海道産とろホッケ干し(大) 1枚|創健社オーガニックガーデン・オンラインショップより－ 北海道礼文島、利尻島周辺の澄んだ海で元気に育った脂がのった真ほっけの開き干しです。素材からこだわり、丁寧に作り上げた不要な合成食品トップ"お総菜・加工食品"冷凍食品"お総菜(和風)"北海道産とろホッケ干し(大)1枚 （続き）
• 室蘭民報ニュースより－ 伊達「牧家の白いプリン」道加工食品フェアで知事賞【2007年10月19日(金)朝刊】牧家(本社伊達、庄司大代表)が製造・販売している「牧家の白いプリン」が、第１５回フェアコンクールで最優秀賞の道知事賞を獲得。 （続き）
• プロが愛用し続ける本物の鰹節の「だし」とは・・・より－ 花かつお、厚削、焼き節等の業務用鰹節の製造、販売。弊社は現在、北は北海道長万部から南は沖縄宜野湾市まで、また遠く海外からもお問い合わせを頂き、現在台湾・ロシアにも輸出しております。海産物加工食品製造株式会社三幸産業田中様 （続き）
• スイートオーケストラをお取り寄せ|産地直送友の会-北海道満喫倶楽部-より－ (さつまいも、かぼちゃ)!北海道の素材にこだわった３層のレアタイプのケーキです。さらに!2004年コンクール優秀賞受賞、また2004年、2005年と北のブランドに認定されました! （続き）
• さらら感 北海道より－ オークション>食品、飲料>加工食品>乾物運営さらら館北海道.有限会社のだっく.担当野田省一北海道・青果.北海道・デザート.北海道・加工食品.北海道・シーフード.プライバシーの （続き）
• 磁気活水器スーパーバイオックス導入実例 食品製造・加工より－ 食品製造・加工.日清製粉(株)函館工場.北海道函館市海岸町21-13.分類:製粉・加工食品製造工場.2003年11月設置.設置機種北海道茅部郡.T50,FD2540,F40.昭栄食品工業(株)平成16年12月 （続き）
• 新鮮魚介類をお届けします - マルごとＮＥＴより－ 魚々紫が、第11回フェアにて、優秀賞(北海道商工会連合会会長賞)を授賞いたしました。「売れる商品づくり」の一環として、第十回フェアが開催され、マルデンの「銀聖鮭山漬」が、最優秀賞(北海道知事賞)を授賞しました。 （続き）
• 回帰水利用の店(食品加工販売) : タイセイ株式会社より－ 食品製造販売.機種:VIP.設置:2005年3月.北海道苫小牧市双葉町.1-18-16苫小牧市の貝である「ホッキ貝」を自然の貝殻をそのまま器になっています(フェア優秀賞受賞) （続き）
• 北海道検索 - ジャパンフーズシステムより－ 加工食品.木太郎チキンカレー.630円.加工食品加工食品.五島軒ハヤシビーフ.399円.加工食品.ナチュラルチキンクリームシチュー加工食品.たらばがに茶漬け.525円.加工食品.※表示価格は内税価格です。 （続き）
• 国立大学法人 北海道教育大学 | 地域連携推進より－ 現代の食生活の多様化,簡便化は食品加工法の進歩に負うところが大きい。しかし,それぞれの食品加工法によって貯蔵性が良くなる理由はあまり正しく理解されていない。正しい知識なしに加工食品にむやみに依存することは,場合によっては危険でさえある。 （続き）
• fu;isオンラインショッピングより－ 「飲むチーズスウィーティーなゆず」が同フェアの優秀賞(北海道食品産業協議会会長賞)を受賞、昨年は「熏煙チーズソーセージ」が奨励賞(フェア実行委員会会長賞)を受賞しており、これで３年連続３回目の入賞となります。 （続き）
• 北の麩本舗/詰め合わせ7より－ 練りこみ、十勝小豆の.餡を包んで創り上げた、オリジナルのお味です。価格/1890円.保存方法/冷凍.賞味期限/3ヶ月.麩饅頭詰合(ふまんじゅうつめあわせ)北海道の香りがいっぱいの、麩饅頭たち。いろいろな味を.食べ比べてください。 （続き）
• 【杜の市】 お好みバラエティセット-ほんまより－ 小さいお饅頭の中にぎっしり詰まった職人の技と思いがフェアで優秀賞を受賞に結びつきました。フェアでは当時はじめてお菓子で最優秀賞を受賞しました。第7回フェア最優秀賞(北海道知事賞) （続き）
• 【北海便】惣菜&加工食品の商品一覧より－ 旭山動物園のマチ"旭川"からお届けする、北海道グルメのお取り寄せサイト!<北海便・本店>惣菜&加工食品.旭山動物園グッツ.健康食品.クラフト・その他「北海道産原料使用・登録食品認定」食の安全をどこまでも考え作られました。数量 （続き）
• 北の名菓づくりより－ 道内はもちろん全国から幅広く、北海道の魅力がギュッとつまった、2005年度フェア北海道知事賞受賞060-0042北海道札幌市中央区大通西12丁目4北海道菓子工業組合内.北の名菓づくり （続き）
• 【杜の市】 北海道小麦パン菓子パンセット-れもんベーカリーより－ 北海道小麦パン菓子パンセットれもんベーカリー.フェア奨励賞受賞.フェアにおいて「奨励賞」を受賞致しました。北海道産の食材を使用。北海道産というだけでなく、さらに産地のわかる食材を使用しています。 （続き）
• 小樽愛のすしより－ 第9回フェア最優秀賞(平成14年2月6日フェア実行委員会)第34回後志管内水産加工品評展示会優秀賞第8回フェア奨励賞(平成13年2月19日フェア実行委員会) （続き）
• 北の麩本舗/麩饅頭より－ 生麩の生地に北海道産熊笹粉末を練り込み、餡には.北海道十勝産の小豆を使用した当店自慢「熊笹麩饅頭」。北海道第2回フェア優良賞受賞.1.熊笹麩饅頭.2.熊笹麩饅頭.3.熊笹麩饅頭 （続き）
• 日本穀物検定協会より－ 北海道庁は、消費者の商品に対する信頼確保と道産ブランドの品質の向上を図るため、道内で製造・加工された道産加工食品を登録する制度として創設されました。次の要件に該当する加工食品を対象とします。北海道内で製造・加工されたものであること。 （続き）
• CrestJapan Corp. TOPPAGEより－ 食肉加工、私たちの会社では、「北海道産の食材を生かした食品製造工場」をコンセプトに、北海道産牛肉や鶏肉等の畜産物やオホーツク産ホタテ、食品や畜産水産物の北海道素材をスモークやリテナー加工をした食品を得意分野 （続き）

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